勤學苦練促發(fā)展 服務提升展風采 —科發(fā)集團工會成功舉辦酒店版塊首屆服務技能比武大賽活動
2023.06.12
6月11日，由科發(fā)集團工會牽頭主辦，以“勤學苦練促發(fā)展，服務提升展風采”為主題的酒店版塊首屆技能比武大賽在科發(fā)鉑驪酒店成功舉行。來自集團旗下科發(fā)鉑驪酒店、會展商務酒店、梓州明宇麗雅酒店的精英同臺競技、一展風采，以嶄新的面貌、最佳的狀態(tài)迎接中國（西部）健康食品博覽會。集團黨委副書記、工會主席朱玉平出席活動并致辭，集團黨委委員、紀委書記向陽出席活動。
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朱玉平指出，本次技能比武活動旨在充分展示科發(fā)集團旗下酒店比學趕超、創(chuàng)先爭優(yōu)的精神風貌，激勵廣大職工立足崗位學技術(shù)、夯基礎(chǔ)、鉆業(yè)務、練內(nèi)功，同時進一步深化服務品質(zhì)提升專項行動成效。一要提高政治站位，統(tǒng)一思想認識。充分認識到技能人才隊伍建設(shè)的重要性、必要性和緊迫性，加快培養(yǎng)造就一支適應新要求的技能型人才隊伍。二要弘揚工匠精神，爭當技術(shù)能手。既要努力發(fā)揮最佳水平，更要注重取長補短，進一步掀起練本領(lǐng)、比技能、創(chuàng)一流的熱潮。三要建立長效機制，強化崗位練兵。會展旅游公司及各酒店要秉承集團“真心愛才、悉心育才、精心用才”的理念，把崗位練兵、技能比武納入日常、抓在經(jīng)常，結(jié)合經(jīng)營發(fā)展需要建立技能人才隊伍建設(shè)長效機制，引導和激勵廣大職工在崗位上成長，在實踐中成才。
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此次技能比武包含中餐宴會擺臺、客房中式鋪床、前廳服務三個比賽項目。比賽中，參賽選手們動作嫻熟，應對自如，充分展示出一線職工扎實的理論功底、熟練的操作技能、精湛的業(yè)務水平和不斷拼搏的進取精神。
就餐環(huán)境精細入微。在中餐宴會擺臺環(huán)節(jié)，選手們在有限的18分鐘內(nèi)，將一件件道具精準有序擺放到位，打造出了一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境，選手們專業(yè)專注，姿態(tài)優(yōu)美，獲得了大家的陣陣掌聲。
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?“休憩港灣”溫馨呈現(xiàn)。在中式鋪床比賽環(huán)節(jié)，選手們僅用不到4分鐘時間，就將一片片床單被罩、一個個溫馨擺件布置成了一個讓人倍感舒心的“休憩港灣”，他們精準的位置擺放，精確的床頭翻折無不體現(xiàn)了他們的認真與專業(yè)。
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?“無微不至”盡顯關(guān)懷。在前廳服務比賽環(huán)節(jié)，選手們熱情地為前來的賓客辦理各項業(yè)務，同時竭力為賓客提供個性化服務和無微不至的關(guān)懷，讓每一位賓客體驗到了賓至如歸的感覺。
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通過這次比賽，充分激發(fā)和推動了廣大一線職工鉆研業(yè)務、熟悉技能和愛崗敬業(yè)的自覺性和工作熱情，科發(fā)集團將以本次技能比武活動為全新起點，進一步深化服務品質(zhì)提升專項行動成效，切實增強“科發(fā)酒店”核心競爭能力，提升打造“科發(fā)酒店”品牌形象，不斷塑造集團酒店版塊高質(zhì)量發(fā)展的新動能、新優(yōu)勢。
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